Technologie voor uw gezondheid: betere voedingsgewoonten

Elk jaar kijken miljoenen mensen naar de nieuwste app of accessoires om hen te helpen wat extra kilo's af te werpen of gezondere doelen te stellen, om na een paar weken af ​​te zien van die diëten en trainingsroutines. Ik weet het, want dat ben ik de afgelopen 10 jaar geweest.

Ik ben geen fitnessgoeroe, gewoon een techneut die volgend jaar de grote 3-0 draait, met een reservewiel rond mijn middel. Ik heb een persoonlijk doel gesteld om minstens 29 lbs te verliezen en mijn gewicht onder 200 lbs te krijgen tegen mijn 30e verjaardag volgende zomer, maar na talloze valse pogingen om in de loop van de jaren fit te worden, heb ik besloten om een ​​langzaam en gemeten benader deze keer de beste apps en gadgets die ik kan vinden - en ik zal deze reguliere column gebruiken om mezelf eerlijk te houden en een discussie op gang te brengen over de verschillende onderwerpen die ik van week tot week zal behandelen.

Het onderwerp van deze week: de technologie waarop we in ons dagelijks leven vertrouwen, kan ons opsluiten voor een aantal ongezonde gewoonten - maar gelukkig kan dezelfde technologie ook de sleutel zijn tot een actievere en gezondere levensstijl. Laten we om te beginnen de aandacht vestigen op de basis van elke gezonde levensstijl: een dieet vinden en handhaven met de juiste voeding.

Doe je onderzoek van tevoren

Nu ben ik hier niet om te prediken over de specifieke methoden die ik gebruik of om je te vertellen welk dieet het beste is, omdat dat een zeer persoonlijke beslissing is die wordt beïnvloed door reeds bestaande gezondheidsproblemen en andere factoren. Welke weg u ook kiest, het vinden van een gedisciplineerd dieetplan dat bij uw levensstijl past en waarvan u daadwerkelijk zult genieten, is de sleutel tot succes.

In voorgaande jaren, toen ik de drang voelde om op een gezonde eetschop te gaan, ging ik naar de supermarkt, sloeg een stel groenten in en worstelde me vervolgens een paar recepten voordat ik het opgaf en een pizza bestelde. Om dat te voorkomen, heb ik urenlang onderzoek gedaan naar websites, YouTube-kanalen en andere bronnen voor recepten, trainingen en tips om gemotiveerd te blijven. En er is geen tekort aan inhoud die u kunt consumeren.

Het vinden van een gedisciplineerd voedingsplan dat in uw levensstijl past en dat u daadwerkelijk zult genieten, is de sleutel tot succes.

Voor mij geniet ik echt van wat ik heb gelezen over het Keto-dieet, dat gaat over het verwijderen van koolhydraten en het eten van voedingsmiddelen die veel vet en eiwitten bevatten. Keto is een geweldige optie voor mensen die willen afvallen, want als je je strikt aan het dieet houdt, breng je je lichaam in een metabole toestand genaamd ketosis. Door koolhydraten en glucose te verwijderen, dwing je je lichaam om vet te verbranden om ketonen te maken, die de belangrijkste energiebron van je lichaam worden voor zowel het als de hersenen. Dat betekent het verwijderen van granen, snoep, frisdranken en zelfs het verminderen van relatief gezonde dingen, zoals peulvruchten, aardappelen en fruit.

Nu kun je misschien wegkomen met het eten van verwerkt voedsel of uit eten gaan op het dieet dat je hebt gevonden dat voor jou werkt, maar je krijgt de beste resultaten als je leert om je eigen voedsel te koken. Het is gezond verstand, omdat je hiermee volledige controle hebt over wat je in je lichaam stopt, en koken is gewoon een goede vaardigheid om aan te werken.

Benut de kracht van internetalgoritmen

Social media kunnen worden gebruikt om online onderzoek te doen naar voedings- en receptbronnen en kunnen een zeer krachtig hulpmiddel zijn om u te helpen gemotiveerd te blijven. Zorg er tijdens het onderzoek voor dat je favorieten kiest voor subreddits of Facebook-groepen die lijken te passen bij je persoonlijke doelen en motivaties.

Je weet hoe raar het is wanneer Google of Facebook gewoon weten wat er gaande is in je leven en vreemd specifieke advertenties op jou richten? Nou, als je begint met een nieuw dieet, is deze functie ongelooflijk nuttig! Ik heb YouTube een aantal echt geweldige aanbevelingen laten doen voor het koken van video's en kanalen op basis van mijn zoekgeschiedenis, en een paar posts op Instagram met de juiste hashtags hebben een aantal nieuwe likes aangetrokken en volgt uit accounts die zijn gericht op gezond leven en Keto-dieet.

Kijk, je zult een moeilijke tijd hebben om je doelen te bereiken als het voelt alsof je het helemaal alleen doet, dus het toevoegen van wat positieve versterking aan je sociale media-feeds is een kleine verandering die je gemotiveerd kan houden. Bovendien zul je aanbevelingen zien voor andere gelijkgestemde mensen en merken om mee te volgen en contact mee te maken, wat het beste gebruiksscenario is voor sociale media. Laat die algoritmen een keer in je voordeel werken!

Meer recept-apps, minder bezorg-apps

De categorie eten en drinken in de Google Play Store staat vol met handige apps voor het plannen van maaltijden - maar u zult waarschijnlijk willen vertrouwen op de recept-apps in plaats van de bezorg-apps.

Lunch bestellen is een gewoonte die ik heb uitgezet. In Canada is SkipTheDishes snel gegroeid en biedt een ongelooflijk handige manier om afhaal- en bezorgservices te bestellen voor een breed scala aan restaurants in het hele land. Het lijkt erg op UberEats of andere services die er zijn. Hoewel je tegenwoordig zeker gezondere bezorgopties kunt vinden, vereist dat de wilskracht om dat menu vol hamburgers en frietjes te bekijken en in plaats daarvan te kiezen voor de salade of wat dan ook. Persoonlijk vertrouw ik mijn dronken zelf niet om geen extra grote pizza te bestellen als het maar een paar keer tikt in een app, dus heb ik die verleiding van mijn telefoon verwijderd en heb ik toegezegd in plaats daarvan voor mezelf te proberen te koken.

En aan de andere kant, er is zoveel informatie en zoveel recepten die er zijn voor het maken van je eigen uitstekende maaltijden dat je niet zo vaak hoeft te bestellen. De meest populaire zijn AllRecipes, Food Network in the Kitchen en Yummly, maar er zijn talloze apps om uit te proberen met miljoenen te ontdekken recepten - maar dat wist je al. Minder bestellen, meer koken!

Zie in Google Play Store

Het vinden van een voedings-app die u kunt vertrouwen

Als je eenmaal gezonder bent gaan eten, is het laatste stukje van de puzzel dat je misschien wilt overwegen een voedings-app waarmee je je dagelijkse maaltijden kunt volgen. Het tellen van calorieën is niet voor iedereen en ik ben er helemaal geweest waar het voelt als een monotone oefening die probeert de hoeveelheden en ingrediënten te achterhalen in de maaltijd die je net hebt gegeten. Maar het is belangrijk, vooral als je nieuwe voedingsgewoonten probeert op te starten. Als je een week registreert wat je eet voordat je aan het nieuwe dieet begint en de verschillen na een week vergelijkt, kun je je ergste eetgewoonten verlichten.

Er zijn twee belangrijke apps die het overwegen waard zijn: Lose It! en calorieënteller van MyFitnessPal. Beide bieden alle functies die je zou verwachten waarmee je snel en gemakkelijk kunt bijhouden wat je de hele dag door eet. Je hebt opties om voedsel aan je voedingsdagboek toe te voegen door barcodes te scannen, de steeds groter wordende database met voedselitems in de app te doorzoeken of je eigen items en recepten toe te voegen.

Ik geef persoonlijk de voorkeur aan MyFitnessPal omdat ik het eerder heb gebruikt en ik vind het leuk hoe het aansluit op meer dan 50 andere fitness-gerelateerde apps voor het importeren van oefeningen en hardlopen die ik heb gedaan om me een beter idee te geven van mijn netto calorie-inname. Ik heb ook de extra stap gezet en me aangemeld voor premiumfuncties, zoals het voedingsdashboard waarmee ik de specifieke macro's voor mijn dieet kan volgen en andere voedingsanalyses die niet beschikbaar zijn in de gratis versie. Als u gewoon uw dagelijkse calorie-inname wilt verminderen, is de gratis versie prima voor u!

Keukentechniek

Koken is voor veel mensen intimiderend. Misschien ben je een beetje bezorgd over het verpesten van deze gezondere recepten die je hebt onderzocht en jezelf helemaal afzet van dit idee van gezond koken. De laatste tijd vertrouw ik op twee stukjes slimme technologie in mijn keuken die een absoluut geschenk uit de hemel zijn gebleken. En we hebben het niet over zo'n $ 2.000 slimme koelkast of een mooi fornuis - dit zijn twee keukengadgets die je kunt kopen voor minder dan $ 200 die mijn liefde voor koken echt hebben gestimuleerd.

Anova Sous Vide precisiekoker

De sous vide-methode voor het bereiden van maaltijden klinkt misschien als een bizar culinair wetenschappelijk experiment, maar het is iets waar je bij je eerste hap zeker verliefd op wordt.

Het proces omvat langzaam koken van voedsel in afgesloten plastic zakken in een waterbad met temperatuurregeling, dat nauwkeurig wordt geregeld door een sous vide-machine. Het werkt vooral goed voor stukken vlees, omdat je je biefstuk precies kunt gaar maken, terwijl je ook alle sappigheid vasthoudt, maar kan worden gebruikt om alle soorten heerlijke recepten langzaam te koken.

Ons huishouden heeft onlangs een Anova Sous Vide Precision Cooker (800 Watt) in bruikleen van een vriend gekocht, en ik overdrijf geen dingen als ik zeg dat het een paar levensveranderende paar weken is geweest. Koken met de Anova is net zo eenvoudig als het opwarmen van een pan met water, wat nog gemakkelijker wordt gemaakt door de gebruiksvriendelijke interface van de Anova. Je hebt een handmatig scrollwiel voor het regelen van de temperaturen op het apparaat zelf, maar de echte magie gebeurt wanneer je hem via Bluetooth en de Anova-app met je telefoon verbindt.

Daar kunt u door talloze recepten bladeren en vervolgens de Anova instellen en controleren terwijl deze opwarmt en uw maaltijd kookt. Wanneer uw eten klaar is, ontvangt u een telefonische melding. In wezen kun je precies het beste eten van je leven bereiden zonder al het gedoe. Het is ook geweldig voor diëten, omdat je alle beperkte items die je dieet nodig heeft kunt verwijderen terwijl je nog steeds smaakvolle, perfect gekookte maaltijden eet.

We zijn van plan om te upgraden naar het 900 Watt-model, inclusief Wi-Fi-connectiviteit waarmee je de Anova vrijwel overal via de app kunt bedienen. We hebben net net de oppervlakte bekrast en zijn van plan om maaltijden vooraf te porteren en in te vriezen - ja, je kunt sous-vide van bevroren.

De Anova zal u het gevoel geven dat u een gastronomische chef bent terwijl u indruk maakt op uw familie en vrienden met vers bereide gastronomische maaltijden. Ik weet dat je misschien een groeiende verzameling flash-in-the-pan keukengadgets hebt, maar deze is echt iets speciaals.

Amazon Echo

Vanaf het begin heb ik overwogen om een ​​Amazon Echo-luidspreker in de keuken te plaatsen als de meest verstandige locatie voor een AI-assistent - voor alle tijden moet je snel wat informatie weten over kooktemperaturen of een timer met je handen in de mengkom.

Dat alleen al is handig genoeg om het toevoegen van Alexa aan je keuken te rechtvaardigen, maar dan is er het groeiende aantal Alexa-vaardigheden dat je kunt verkennen. Ik heb net de oppervlakte met de mijne bekrast, maar zoiets als de AllRecipes Alexa Skill die je zal helpen een maaltijd te vinden om te maken op basis van de ingrediënten en tijd die je hebt, en dan audio-instructies geven bij elke stap van de weg die zeker aanvoelt een handig hulpmiddel.

En dan is er de toegevoegde bonus van het hebben van Spotify's volledige bibliotheek binnen handbereik - want koken met muziek is altijd de beste keuze. Er is het extra gemak van het luisteren naar de laatste nieuwskoppen terwijl u elke ochtend ontbijt of de sfeer bepaalt voor een etentje. Een Google Home-luidspreker zou hier ook vergelijkbaar werken, maar ik denk dat ik in de nabije toekomst met Alexa aan mijn zijde zal koken.

Eet gezond, wees gelukkiger!

We willen horen over je ervaringen met technologie om fit te worden! Stuur ons een bericht met uw opmerkingen of vragen. Onderwerp van volgende week: sta op en ga naar buiten!

We kunnen via onze links een commissie verdienen voor aankopen. Kom meer te weten.